Luiz Henrique Rosa nasceu em 25 de novembro de 1938, na cidade de Tubarão, no sul do Estado de Santa Catarina. Seus pais Raulino e Alice Rosa, moravam em Imbituba, cidade que não possuía maternidade, assim tiveram que ir à Tubarão para Luiz nascer. Luiz começou a desenvolver sua habilidade musical tocando instrumentos de percussão, até que aos 18 anos, quando vivia em São José, ganhou um violão de seu pai e não parou mais.

Aos 11 anos foi com a família para Florianópolis, estudou no Colégio Catarinense e no Instituto Estadual de Educação. Luiz sempre dizia que Florianópolis era o seu lugar, e foi o primeiro a se designar "manezinho da ilha" com orgulho. Foi o primeiro manezinho urbano. Até então, a denominação dada aos nativos era considerada pejorativa.  

A Música, desde o início, foi a sua principal forma de expressão. Mas não a única. Luiz Henrique também tinha grande vocação para o desenho.

Aos vinte anos foi avisado pela cantora Neide Maria Rosa que o diretor da Rádio Diário da Manhã queria contratá-lo. Luiz começou a trabalhar na rádio, na época uma das melhores do sul do país, logo após a sua inauguração. Depois de um tempo já tinha seu próprio programa na emissora, onde tocava suas composições e os sucessos da época, como Pat Boone, Nat King Cole, Elvis Presley, Billy Eckstine, entre outros. Seu estilo ritimista já antecipava a "bossa nova", que dava os primeiros passos no Rio de Janeiro com Tom Jobim  e João Gilberto. Antes de compor as estimadas 200 canções, Luiz Henrique também tocou em festas, bares e bailes.

Em 1960 o pianista gaúcho Norberto Baldauf convidou-o a fazer parte do seu conjunto, do qual também fora integrante a consagrada Elis Regina, antes de despontar para o estrelato. Foi em um disco de Norberto que Luiz Henrique teve a primeira música gravada, intitulada: "Se o amor é isso", uma parceria com Claudio Alvim Barbosa (Zininho). 

Em 1961 mudou-se para o Rio de Janeiro, onde se apresentou em diversos nightclubs, no célebre Beco das Garrafas, em Copacabana, e onde também gravou seu primeiro disco. Um compacto com duas músicas: "Garota da rua da praia" e "Se o amor é isso", composições em parceria com Cláudio Alvim Barbosa (Zininho). Em1963 quando  gravou seu primeiro Lp: "A Bossa Moderna de Luiz Henrique, conquistou as paradas de sucesso em todo o país com as canções: "Sambou, sambou", "No balanço do mar" e "Vou andar por aí".

Em 1965 no auge da bossa nova no Brasil, Luiz Henrique parte para os Estados Unidos, na onda dos brasileiros que estavam fazendo a vida por lá. Em Nova York, conviveu com grandes músicos norte-americanos como Stan Getz, Oscar Brown Jr., Billy Butterfield, Bobby Hacket,  entre outros.  E  com  muitos  brasileiros como  Sivuca,  Hermeto  Pascoal, Walter Wanderley, João Gilberto, Airto Moreira. Com estes grandes nomes, Luiz Henrique compôs e gravou muitas músicas, em diversos LPs. Foi também durante este período no exterior que conheceu a atriz e cantora Liza Minelli.  A  forte  amizade  entre  os  dois  trouxe  a  estrela para   Florianópolis  no  carnaval  de  1979,  a convite de Luiz Henrique. O músico permaneceu  nos  EUA  até dezembro  de 1971, quando então voltou à sua amada Ilha.

Em 1976  lançou seu  último  LP: "Mestiço", com faixas gravadas no Rio de Janeiro e em Hollywood.